단백질
어떤 영양소인지 · 부족할 때 · 너무 많을 때 · 나라별 기준
참고용 정보예요. 진단이나 처방이 아니에요. 걱정되면 의사 · 약사와 상담해 주세요.
영양소 소개
- 단백질은 몸이 정상적으로 자라고 유지되는 데 필요한 아미노산과 질소화합물을 공급하고, 에너지원으로도 쓰여요. (보건복지부 · 한국영양학회)
- 식이 단백질은 몸이 조직을 만들고 유지하는 데 필요한 질소와 필수아미노산의 공급원이에요. (유럽식품안전청)
부족할 때
- 단백질 섭취가 불충분하면 성장 지연, 면역력 저하, 근감소증, 콰시오커 같은 결핍성 질환이 생길 수 있고, 대사 이상으로 이어질 수 있어요. (보건복지부 · 한국영양학회)
- 단백질이 결핍되면 뼈가 약해지고 골절 위험이 커져요. (유럽식품안전청)
너무 많을 때
- 단백질을 너무 많이 섭취하면 2형 당뇨병, 심혈관질환, 암 위험 증가와 신장 부담, 아미노산 불균형 등을 일으킬 수 있어요. (보건복지부 · 한국영양학회)
나라별 하루 섭취 기준
한국 · 미국 · 유럽 — 눌러서 보기
이 표는 건강한 사람의 하루 섭취 기준이에요. 위 설명 속 숫자는 이 표와 다른 종류의 값이고, 그 숫자만으로 스스로 진단할 수는 없어요.
한국 — 2025 한국인 영양소 섭취기준(보건복지부)
| 대상 | 평균필요량 | 권장섭취량 | 충분섭취량 |
|---|---|---|---|
| 6~11개월 | 12 g | 15 g | |
| 0~5개월 | 10 g | ||
| 1~2세 | 15 g | 20 g | |
| 3~5세 | 20 g | 25 g | |
| 남성 · 6~8세 | 30 g | 35 g | |
| 남성 · 9~11세 | 40 g | 50 g | |
| 남성 · 12~14세 | 50 g | 60 g | |
| 남성 · 15~18세 | 55 g | 65 g | |
| 남성 · 19~29세 | 50 g | 65 g | |
| 남성 · 30~49세 | 50 g | 65 g | |
| 남성 · 50~64세 | 50 g | 60 g | |
| 남성 · 65~74세 | 50 g | 60 g | |
| 남성 · 75세 이상 | 50 g | 60 g | |
| 여성 · 6~8세 | 30 g | 35 g | |
| 여성 · 9~11세 | 40 g | 45 g | |
| 여성 · 12~14세 | 45 g | 55 g | |
| 여성 · 15~18세 | 45 g | 55 g | |
| 여성 · 19~29세 | 45 g | 55 g | |
| 여성 · 30~49세 | 40 g | 50 g | |
| 여성 · 50~64세 | 40 g | 50 g | |
| 여성 · 65~74세 | 40 g | 50 g | |
| 여성 · 75세 이상 | 40 g | 50 g |
미국 — NASEM(미국 국립학술원)
| 대상 | 평균필요량(EAR) | 권장섭취량(RDA) | 충분섭취량(AI) |
|---|---|---|---|
| 7~12개월 | — | 11 g | |
| 1~3세 | — | 13 g | |
| 4~8세 | — | 19 g | |
| 남성 · 9~13세 | — | 34 g | |
| 남성 · 14~18세 | — | 52 g | |
| 남성 · 19~30세 | — | 56 g | |
| 남성 · 31~50세 | — | 56 g | |
| 남성 · 51~70세 | — | 56 g | |
| 남성 · 71세 이상 | — | 56 g | |
| 여성 · 9~13세 | — | 34 g | |
| 여성 · 14~18세 | — | 46 g | |
| 여성 · 19~30세 | — | 46 g | |
| 여성 · 31~50세 | — | 46 g | |
| 여성 · 51~70세 | — | 46 g | |
| 여성 · 71세 이상 | — | 46 g | |
| 임신부 · 14~18세 | — | 71 g | |
| 임신부 · 19~30세 | — | 71 g | |
| 임신부 · 31~50세 | — | 71 g | |
| 수유부 · 14~18세 | — | 71 g | |
| 수유부 · 19~30세 | — | 71 g | |
| 수유부 · 31~50세 | — | 71 g | |
| 0~6개월 | 9.1 g |
유럽 — EFSA(유럽식품안전청)
| 대상 | 평균필요량(AR) | 권장섭취량(PRI) |
|---|---|---|
| 남성 · 7~11개월 | — | — |
| 여성 · 7~11개월 | — | — |
| 남성 · 1~1세 | — | — |
| 여성 · 1~1세 | — | — |
| 남성 · 2~2세 | — | — |
| 여성 · 2~2세 | — | — |
| 남성 · 3~3세 | — | — |
| 여성 · 3~3세 | — | — |
| 남성 · 4~4세 | — | — |
| 여성 · 4~4세 | — | — |
| 남성 · 5~5세 | — | — |
| 여성 · 5~5세 | — | — |
| 남성 · 6~6세 | — | — |
| 여성 · 6~6세 | — | — |
| 남성 · 7~7세 | — | — |
| 여성 · 7~7세 | — | — |
| 남성 · 8~8세 | — | — |
| 여성 · 8~8세 | — | — |
| 남성 · 9~9세 | — | — |
| 여성 · 9~9세 | — | — |
| 남성 · 10~10세 | — | — |
| 여성 · 10~10세 | — | — |
| 남성 · 11~11세 | — | — |
| 여성 · 11~11세 | — | — |
| 남성 · 12~12세 | — | — |
| 여성 · 12~12세 | — | — |
| 남성 · 13~13세 | — | — |
| 여성 · 13~13세 | — | — |
| 남성 · 14~14세 | — | — |
| 여성 · 14~14세 | — | — |
| 남성 · 15~15세 | — | — |
| 여성 · 15~15세 | — | — |
| 남성 · 16~16세 | — | — |
| 여성 · 16~16세 | — | — |
| 남성 · 17~17세 | — | — |
| 여성 · 17~17세 | — | — |
| 남성 · 18세 이상 | — | — |
| 여성 · 18세 이상 | — | — |
| 임신부 · 18~60세 | — | — |
| 수유부 · 18~60세 | — | — |
출처
- EFSA DRV Finder(유럽식품안전청 섭취기준 조회) · 확인 2026-10-07
- EFSA DRV Finder 영양소 설명 · 확인 2026-10-07
- EFSA Overview on Tolerable Upper Intake Levels(상한섭취량 개요) · 확인 2026-10-07
- 2025 한국인 영양소 섭취기준 1권 에너지와 다량영양소(보건복지부 · 한국영양학회) · 확인 2026-10-07
- 2025 한국인 영양소 섭취기준 요약표(보건복지부 · 한국영양학회) · 확인 2026-10-07
- NASEM Dietary Reference Intakes 요약표(Appendix J · 2019) · 확인 2026-10-07
설명 문장은 공식 자료를 서플보드가 쉬운 말로 다시 쓴 요약이며, 각 기관이 이 사이트를 보증하는 것은 아니에요. 게시 2026-10-13.