철분
어떤 영양소인지 · 부족할 때 · 너무 많을 때 · 나라별 기준
참고용 정보예요. 진단이나 처방이 아니에요. 걱정되면 의사 · 약사와 상담해 주세요.
영양소 소개
- 철은 헤모글로빈과 미오글로빈의 구성 성분으로, 산소를 운반하고 저장하는 일을 맡아요. (보건복지부 · 한국영양학회)
- 철은 산소 운반, 전자 전달, 산화효소 작용, 에너지 대사에 필요해요. (유럽식품안전청)
- 철은 성장과 발달에 필요한 무기질로, 폐의 산소를 온몸으로 나르는 적혈구 단백질인 헤모글로빈과 근육에 산소를 주는 미오글로빈을 만드는 데 쓰여요. (미국 국립보건원)
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부족할 때
- 철이 부족하면 빈혈이 생길 수 있고, 작업 능률이 떨어지거나 인지 기능이 떨어지는 것 등과 관련된다고 해요. (보건복지부 · 한국영양학회)
- 철이 부족하면 신체 작업 능력 저하, 영아의 정신운동 발달 지연, 인지 기능 저하, 산모와 태아 모두에 대한 나쁜 영향과 관련된다고 해요. (유럽식품안전청)
- 철이 부족해도 단기간에는 뚜렷한 증상이 없지만, 몸에 저장된 철이 줄어들면 철 결핍성 빈혈이 생겨요. (미국 국립보건원)
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- 철 결핍성 빈혈의 증상으로는 위장 불편, 기운 없음, 피로, 집중력과 기억력 문제가 있어요. (미국 국립보건원)
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너무 많을 때
- 보충제로 철을 많이 먹으면 변비, 설사, 복부 통증, 구역, 구토 같은 위장 증상이 생길 수 있고, 아연 같은 다른 미량원소의 흡수가 떨어질 수도 있어요. (보건복지부 · 한국영양학회)
- 정상적인 장 기능을 가진 성인은 일반 식사만으로 철이 몸에 지나치게 쌓일 가능성은 매우 낮다고 해요. (보건복지부 · 한국영양학회)
- 건강한 사람도 철 영양제를 고용량으로(특히 빈속에) 먹으면 속 불편, 변비, 메스꺼움, 복통, 구토, 설사가 생길 수 있어요. (미국 국립보건원)
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- 아주 많은 양의 철은 장기 부전, 혼수, 경련, 사망까지 일으킬 수 있어요. (미국 국립보건원)
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나라별 하루 섭취 기준
한국 · 미국 · 유럽 — 눌러서 보기
이 표는 건강한 사람의 하루 섭취 기준이에요. 위 설명 속 숫자는 이 표와 다른 종류의 값이고, 그 숫자만으로 스스로 진단할 수는 없어요.
한국 — 2025 한국인 영양소 섭취기준(보건복지부)
| 대상 | 평균필요량 | 권장섭취량 | 충분섭취량 | 상한섭취량 |
|---|---|---|---|---|
| 6~11개월 | 4 mg | 6 mg | 40 mg | |
| 0~5개월 | 0.3 mg | 40 mg | ||
| 1~2세 | 4 mg | 6 mg | 40 mg | |
| 3~5세 | 4 mg | 6 mg | 40 mg | |
| 남성 · 6~8세 | 5 mg | 7 mg | 40 mg | |
| 남성 · 9~11세 | 6 mg | 8 mg | 40 mg | |
| 남성 · 12~14세 | 8 mg | 11 mg | 40 mg | |
| 남성 · 15~18세 | 8 mg | 11 mg | 45 mg | |
| 남성 · 19~29세 | 6 mg | 8 mg | 45 mg | |
| 남성 · 30~49세 | 6 mg | 8 mg | 45 mg | |
| 남성 · 50~64세 | 6 mg | 8 mg | 45 mg | |
| 남성 · 65~74세 | 6 mg | 8 mg | 45 mg | |
| 남성 · 75세 이상 | 5 mg | 7 mg | 45 mg | |
| 여성 · 6~8세 | 5 mg | 7 mg | 40 mg | |
| 여성 · 9~11세 | 6 mg | 8 mg | 40 mg | |
| 여성 · 12~14세 | 8 mg | 13 mg | 40 mg | |
| 여성 · 15~18세 | 7 mg | 12 mg | 45 mg | |
| 여성 · 19~29세 | 7 mg | 12 mg | 45 mg | |
| 여성 · 30~49세 | 7 mg | 12 mg | 45 mg | |
| 여성 · 50~64세 | 5 mg | 7 mg | 45 mg | |
| 여성 · 65~74세 | 4 mg | 6 mg | 45 mg | |
| 여성 · 75세 이상 | 4 mg | 6 mg | 45 mg | |
| 임신부 | +8 mg | +9 mg | 45 mg | |
| 수유부 | +0 mg | +0 mg | 45 mg |
- 상한섭취량 — 적용 범위: 총 철 섭취량
미국 — NASEM(미국 국립학술원)
| 대상 | 평균필요량(EAR) | 권장섭취량(RDA) | 충분섭취량(AI) | 상한섭취량(UL) |
|---|---|---|---|---|
| 7~12개월 | 6.9 mg | 11 mg | 40 mg | |
| 1~3세 | 3 mg | 7 mg | 40 mg | |
| 4~8세 | 4.1 mg | 10 mg | 40 mg | |
| 남성 · 9~13세 | 5.9 mg | 8 mg | 40 mg | |
| 남성 · 14~18세 | 7.7 mg | 11 mg | 45 mg | |
| 남성 · 19~30세 | 6 mg | 8 mg | 45 mg | |
| 남성 · 31~50세 | 6 mg | 8 mg | 45 mg | |
| 남성 · 51~70세 | 6 mg | 8 mg | 45 mg | |
| 남성 · 71세 이상 | 6 mg | 8 mg | 45 mg | |
| 여성 · 9~13세 | 5.7 mg | 8 mg | 40 mg | |
| 여성 · 14~18세 | 7.9 mg | 15 mg | 45 mg | |
| 여성 · 19~30세 | 8.1 mg | 18 mg | 45 mg | |
| 여성 · 31~50세 | 8.1 mg | 18 mg | 45 mg | |
| 여성 · 51~70세 | 5 mg | 8 mg | 45 mg | |
| 여성 · 71세 이상 | 5 mg | 8 mg | 45 mg | |
| 임신부 · 14~18세 | 23 mg | 27 mg | 45 mg | |
| 임신부 · 19~30세 | 22 mg | 27 mg | 45 mg | |
| 임신부 · 31~50세 | 22 mg | 27 mg | 45 mg | |
| 수유부 · 14~18세 | 7 mg | 10 mg | 45 mg | |
| 수유부 · 19~30세 | 6.5 mg | 9 mg | 45 mg | |
| 수유부 · 31~50세 | 6.5 mg | 9 mg | 45 mg | |
| 0~6개월 | 0.27 mg | 40 mg |
- 상한섭취량(UL) — 적용 범위: 식품 · 물 · 보충제를 모두 합한 양
유럽 — EFSA(유럽식품안전청)
| 대상 | 평균필요량(AR) | 권장섭취량(PRI) | 상한섭취량(UL) | 안전 섭취 수준 |
|---|---|---|---|---|
| 7~11개월 | 8 mg | 11 mg | ||
| 1~6세 | 5 mg | 7 mg | ||
| 7~11세 | 8 mg | 11 mg | ||
| 남성 · 12~17세 | 8 mg | 11 mg | ||
| 여성 · 12~17세 | 7 mg | 13 mg | ||
| 여성 · 18~59세 | 7 mg | 16 mg | ||
| 여성 · 40세 이상 | 6 mg | 11 mg | ||
| 남성 · 18세 이상 | 6 mg | 11 mg | ||
| 임신부 · 18~60세 | 7 mg | 16 mg | ||
| 수유부 · 18~60세 | 7 mg | 16 mg | ||
| 18세 이상 | — | 확인 중 | ||
| 임신부 · 18세 이상 | — | 확인 중 | ||
| 수유부 · 18세 이상 | — | 확인 중 | ||
| 1~3세 | 확인 중 | |||
| 4~6세 | 확인 중 | |||
| 7~10세 | 확인 중 | |||
| 11~14세 | 확인 중 | |||
| 15~17세 | 확인 중 |
- 안전 섭취 수준 — 적용 범위를 확인하는 중이라 표시하지 않아요.
출처
- EFSA DRV Finder(유럽식품안전청 섭취기준 조회) · 확인 2026-10-07
- EFSA DRV Finder 영양소 설명 · 확인 2026-10-07
- EFSA Overview on Tolerable Upper Intake Levels(상한섭취량 개요) · 확인 2026-10-07
- 2025 한국인 영양소 섭취기준 3권 무기질(보건복지부 · 한국영양학회) · 확인 2026-10-07
- 2025 한국인 영양소 섭취기준 요약표(보건복지부 · 한국영양학회) · 확인 2026-10-07
- NASEM Dietary Reference Intakes 요약표(Appendix J · 2019) · 확인 2026-10-07
- 미국 국립보건원 식이보충제국(NIH ODS) Iron 팩트시트(일반인용) · 확인 2026-10-13
설명 문장은 공식 자료를 서플보드가 쉬운 말로 다시 쓴 요약이며, 각 기관이 이 사이트를 보증하는 것은 아니에요. 게시 2026-10-13.